我叫肖秀玲，大家亲切称我“黑米姐姐”。从事黑米产业十五六年，源于2008年一次偶然的毛坪村之行——看到那片荒地，我便决心流转过来，开启黑米种植之路。

郴州山水得天独厚，土地有机质丰富、生态环境优越，我始终想种一种既健康又惠民的作物。经多次考察，最终在广东省农科院选定非转基因常规稻黑米品种。从最初试种几亩田起步，如今不仅自营基地规模扩大，还带动仰天湖周边农户共同发展高山黑米种植。

我们与农户合作主要有两种模式：一是农场直接雇佣当地农户务工；二是在仰天湖区域推行“四统一”合作——统一供种、统一技术指导、统一生产标准、统一回收。这种模式既保障了黑米品质，又带动了农户增收。

这些年，黑米姐姐农场也得到当地政府大力支持。排灌渠道、道路硬化、水利建设等方面，政府给予了不少资金扶持，为产业发展夯实了基础。

我们一直在探索如何让黑米产业既带动百姓增收，又实现自身发展。“十四五”规划支持农产品加工，我们也持续投入深加工研发。目前已开发30多款黑米产品：原粮类保留黑米营养，成为餐桌主食；米粉类延伸产业链；零食类如黑米酥、酥饺、套花等，更是郴州特色年货。我们的产品还入选“郴心郴意”大礼包，深受市场欢迎。

黑米产品也获得不少荣誉：黑米馒头、黑米酥获农博会金奖，黑米烧麦被评为湖南省特色小吃。目前年销售额约七八百万元，我们计划2026年实现销售额翻番。

“十五五”新篇章，我的梦想已与郴州山水、国家征程紧紧相随。这不仅是经营事业，更是在守护一种味道、创造一种循环。乡村因产业焕发生机，城市因食物感到温暖。我希望黑米姐姐能成为郴州农产品的一张名片，与更多“新农人”一起，把家乡的宝贝送到更远的地方。这条路，我会继续踏实而坚定地走下去。