我叫曹文章,是三村竹夫农业发展有限公司的负责人。很多人问我,一根雷笋,要经历多少场春雨,才能破土成林?我的“十四五”答案,写在了郴州市北湖区华塘镇这片1800亩的雷笋基地里。这五年,我从一个懵懂创业者,成长为真正懂技术、有担当的“新农人”。

2021年,“十四五”开局,我接过父亲的担子,迎面就是一道坎:雷笋尝鲜期只有短短20天。从浙江学来的“麦麸增温”技术它虽然好,但是我们郴州不产小麦,所以物流成本相对较高。那时我便下定决心,必须破解这个材料瓶颈,让雷笋真正成为乡亲们种得起、稳得住的致富产业。

于是,我几乎住进了竹林。盯着原本随处可见却被遗弃的稻草和谷壳,一遍遍试验配比和搭配厚度,请教专家、翻遍资料,终于摸索出“稻草升温、谷壳保温”的本土化覆盖技术,硬生生把产笋期从20天拉长到半年。
可紧接着,霜霉病席卷而来,笋子大片腐烂。我连夜联系省林科院专家,全程跟着学、跟着干,最终形成了“地上地下齐管理”的综防模式,不仅控住了病害,亩产更跃升至2500公斤,亩产值突破5万元。


我始终认为,一个人富不算富。所以我牵头成立合作社,搭建“公司+基地+农户”的架子,免费送技术、送肥料,承诺“用工日结、产量包销”,工资比当地高出20%。
如今,合作社已带动周边3个村200多户农户一起增收。“十四五”强调科技创新驱动产业升级,我深有体会。我们引进了北湖区第一台单轨运输机,20条运输线终结了“人背肩扛”的历史;在采收、加工环节不断革新,申报了7项实用新型专利。如今,我们的雷笋不仅走上北上广深市民的餐桌,还出口东南亚,基地成了“湘江源”蔬菜基地和粤港澳大湾区“菜篮子”工程的一员。


从经营几亩竹林,到构建起一个带动一方的合作模式,我的“十四五”,是用汗水回答了一个问题:一根雷笋怎样才能长成富民的产业?现在,我想我找到了答案:一根雷笋能破土成林,不仅靠春雨的滋养,更要靠不断破开板结土壤的创新与坚持。
“十四五”收官,“十五五”开启新篇。我将继续深耕这片竹林,延伸产业链,带动更多乡亲,让这粉脆雷笋,真正成为乡村振兴路上拔节生长的“金竹笋”
来源:融北湖
作者:图文 | 贺英杰
编辑:何红桥
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