前段时间，国台办发言人朱凤莲向台湾同胞热情推介郴州酱板鸭，让这道湖南美味迅速刷屏两岸、火爆出圈。一只小小的酱板鸭，不仅牵动了无数台湾同胞的味蕾，更架起了一座跨越海峡的情感桥梁。近日，郴州市台湾同胞投资企业协会的台商代表们带着家人，走进了舜华临武鸭酱板鸭生产工厂，开启了一场特别的“寻味之旅”。

在位于北湖区的舜华临武鸭体验工厂，郴州市台湾同胞投资企业协会的代表们边看边拍照，感受传统美食与现代工艺碰撞的火花。在工作人员的引导下，台胞们参观了酱板鸭从腌制、烘烤到包装的全过程，工厂根据台湾同胞的口味习惯，准备了不同辣度的酱板鸭产品供大家品尝。新鲜出炉的酱板鸭香气四溢，受到热烈欢迎。

这次我和我的哥哥来到了妈咪的家乡，也是我们的家乡，吃了好吃的酱板鸭，还看到了快要孵化出的小鸭子，我还抱了它们，觉得特别有趣、很开心，我想把我们郴州的更多美食讲给更多人听，让大家都来尝一尝。——台湾小朋友 壹壹

一只酱板鸭

跨越海峡两岸

成为两岸同胞味蕾共鸣

情感相通的生动见证

这只兼具湘南风味与温和口感的特色美食，在台湾圈粉无数，这份热度的背后，是两岸同胞同根同源、血脉相连的文化共鸣与情感羁绊，让两岸同胞在品味美食中增进情谊、相知相融。

我自己是组建了一个两岸家庭，我在台湾的时候也有经常向大家介绍我们郴州的一些美食美景，民以食为天，我觉得两岸同根同种同血脉，我们口味都差不多的，无论是文化还是美食，都是非常好的融合，我希望他们都可以过来走走看看。——台胞家属 刘振亚

我在郴州已经生活将近15年，我把郴州当成我的第二故乡，希望我们台湾同胞有机会，常到我们湖南，常到我们郴州来。——郴州市台湾同胞投资企业协会会长 杨宗麒