过去，农村学校食堂开不了行政对公账户，日常监管漏洞多。如今，郴州市北湖区巧用“数字钥匙”，把“机关智慧食堂监管平台”这双“千里眼”和“智能手”延伸到了乡镇学校，从食材采购到资金进出，从安全把关到自动算账，所有环节串成了一条“安全锁链”，为孩子们的餐盘打造了一个从采购到舌尖、从花钱到管账的“透明闭环”。

饭点刚到，北湖区华塘中心学校食堂陆续迎来了就餐的师生，他们分队有序排队，学生刷脸关联家长账户付费，老师则是使用“机关食堂一卡通”支付，两类消费账目，一个账户信息，在智慧食堂监管系统上清晰呈现。

依据郴州市公务活动“零接待”要求，北湖区教育局在10个没有食堂对公账户的学校开设食堂专户，监管平台根据具体需求，研发确定了食堂安全管理、采购管理、收支管理、会计核算4个功能模块，校内每一笔餐费、每一次采购、每一样食物都留存明细台账、全程可溯源，让监管更精准、流程更规范、用餐更安全。

郴州市北湖区华塘中心学校后勤分管老师周佳琴：原来学校有四五百人就餐的时候，每人每天刷3次，月末算下来就有30000多笔账，对账起来我们的难度非常大、效率很低，而且容易出错，平台新增了会计核算模块之后，帮助我们实现了从采购、食品安全、财务三大环节的数字化、规范化、透明化。

食堂收支明细录入系统后学校没有权限删除，监管平台自动生成凭证、收支表和资产负债表，伙食费次日也会自动打入学校对公账户，切实保证了真实性和安全性。